Huisdieren
Zetmeel dient als de primaire langetermijnenergiereserve voor planten. Dit polysacharide wordt gesynthetiseerd uit glucosemolekülen en opgeslagen in chloroplasten en andere organellen. Wanneer de plant energie nodig heeft, wordt zetmeel weer afgebroken tot glucose, wat celademhaling en andere metabolische processen aandrijft.