Huisdieren
Koeienmest heeft talloze doeleinden gediend in culturen en door de geschiedenis heen. In veel landelijke gemeenschappen wordt gedroogde koeienmest gebruikt als brandstofbron voor koken en verwarmen. Het kan ook worden gefermenteerd om biogas te produceren, een alternatieve hernieuwbare energiebron.
Als natuurlijke meststof verrijkt koeienmest de bodem met voedingsstoffen voor gewassen en tuinen. Sommige culturen gebruiken het als natuurlijk bestrijdingsmiddel, bouwmateriaal, veevoeder of zelfs als traditioneel reinigingsmiddel vanwege de antibacteriële eigenschappen. In bepaalde traditionele geneeskundesystemen wordt het ook als medicinale toepassing beschouwd.
Koeienmest speelt een rol in religieuze ceremonies in sommige culturen, waaronder Hindu-rituelen. Het wordt ook af en toe gebruikt als medium voor kunst en ambacht, zoals sculpturen en sieraden.
Onjuiste afvoer van koeienmest kan bijdragen aan lucht- en watervervuiling, dus verantwoord beheer is belangrijk. Vandaag de dag onderzoeken onderzoekers moderne toepassingen zoals bioplastics en biobrandstofproductie, waarmee het potentieel van koeienmest als duurzame hulpbron wordt benadrukt.