Vette groente- of dierlijke stoffen zijn?

Oile groente- of dierlijke stoffen worden vetten genoemd of oliën .

Hier is een uitsplitsing:

* vetten zijn meestal vast bij kamertemperatuur en komen uit dierlijke bronnen zoals boter, reuzel en talg.

* oliën zijn meestal vloeibaar bij kamertemperatuur en komen uit plantenbronnen zoals olijfolie, zonnebloemolie en canola -olie.

Zowel vetten als oliën zijn samengesteld uit triglyceriden , die moleculen zijn die bestaan ​​uit glycerol en drie vetzuurketens. Het type vetzuren in een triglyceride bepaalt zijn fysische eigenschappen (vaste of vloeistof) en de gezondheidseffecten.

Laat het me weten als je nog andere vragen hebt over vetten of oliën!

• *Hoeveel winst moet een dierenartsenkantoor maken? 
• *Wat doet fetilizer?