Kunnen mensen de ziekte van Creutzfeldt-Jakob krijgen?

Ja, mensen kunnen een zeldzame vorm van de ziekte van Creutzfeldt-Jakob krijgen, bekend als variant Creutzfeldt-Jakob-ziekte (vCJD). Het wordt veroorzaakt door abnormale prion-eiwitten die voorkomen bij runderen die geïnfecteerd zijn met boviene spongiforme encefalopathie (BSE).

Overdracht aan mensen vindt doorgaans plaats door consumptie van besmet rundvleesproducten, vooral die hersen- of ruggenmergweefsel bevatten. Het risico is zeer laag, en de meeste gevallen traden op in het Verenigd Koninkrijk tijdens de BSE-uitbraak in de jaren 1980 en 1990.

Symptomen kunnen geheugenverlies, verwarring, coördinatieproblemen, spierzwakte, visuele problemen en psychiatrische symptomen omvatten. vCJD is dodelijk, en de behandeling richt zich op ondersteunende zorg en symptoomverlichting.

• *Hoe lang duurt het voordat runderen herstellen van longontsteking?
• *Gaan koeien dood als ze omgevallen worden?