Wat was de transcontinentale overdracht van mensen, voedselplanten en dieren?

De Columbijnse Uitwisseling was de transcontinentale overdracht van mensen, voedselplanten en dieren tussen Amerika, Europa en Afrika na Columbus' reis van 1492. Het introduceerde gewassen zoals maïs, aardappelen en tomaten in Europa, en bracht tarwe, rijst, vee, varkens en paarden naar Amerika. Het omvatte ook de uitwisseling van ziekten, met verwoestende gevolgen voor de inheemse bevolking.

• *Wat is de wetenschappelijke naam voor een dier dat zowel planten als vlees eet?
• *Welke dieren eten kalkoen?