Herkauwers zoals runderen, schapen en geiten voeren met onconventionele voerbronnen is uit verschillende redenen steeds belangrijker:
- Kosteneffectiviteit: Onconventionele voeders zijn vaak goedkoper dan traditionele ingrediënten zoals maïs en sojabonen.
- Milieuduurzaamheid: Het gebruik van landbouwresten en restproducten uit voedselverwerking minimaliseert afval en vervuiling.
- Hulpbronnenbesparing: Vermindert de druk op traditionele voerhulpbronnen zoals land, water en voedingsstoffen.
- Voedingsdiversiteit: Voegt variatie toe aan het dieet van de dieren en ondersteunt de voedingsstoffenbalans.
- Voedingsvoordelen: Sommige onconventionele voeders bevatten specifieke voedingsstoffen of vezels die de vleeskwaliteit, melkproductie en prestaties verbeteren.
- Regionale beschikbaarheid: Lokaal overvloedige voeders ondersteunen lokale economieën en zelfvoorziening.
