Veel dieren voeden zich met verschillende delen van eikenbomen, inclusief bladeren, schors, twijgen en eikels:
- Herten: witstaartherten en muilezels bladeren en jonge twijgen.
- Eekhoorns: grijze en rode eekhoorns eten en bevoorraden eikels.
- Konijnen: wattenstaartkonijnen knabbelen aan bladeren, schors en twijgen, vooral in de winter.
- Vogels: blauwe gaaien, kardinalen, spechten en anderen consumeren eikels en noten.
- Wilde zwijnen: verwilderde zwijnen wroeten naar eikels aan de voet van eikenbomen.
- Grondecureils: verzamelen en bevoorraden eikenoten voor later gebruik.
- Kalkoenen: voeden zich met eikels in de herfst en winter.
- Muis: hertenmuizen en witvoetmuizen eten eikels en plantendelen.
- Wasberen: opportunistische voeders die van eikels en noten houden.
- Beren: zwarte beren eten misschien eikels wanneer ander voedsel schaars is.