Wat is de culinaire term voor kangoeroevlees?

Terminologie voor kangoeroevlees

De culinaire term voor kangoeroevlees is simpelweg kangoeroe.

Hoewel sommigen meer beschrijvende termen zouden kunnen gebruiken zoals "roo" (afkorting voor kangoeroe), wordt het over het algemeen kangoeroe genoemd in een culinaire context.

• *Wat eten eendbekdieren? Een gids voor hun dieet
• *Eten bevers eigenlijk hout?