Vleesproductie is groot bedrijf en de verkoopprijs van vleesrunderen hangt af van gewicht. Sommige veilingen zijn voor termijnen, waar de prijs overeengekomen wordt voordat de runderen geleverd worden. Koper en verkoper komen een prijs per 100 pond vlees (cwt) per dier overeen met een span van acceptabele gewichten. De kosten van de runderen hangen af van het gewicht van de koe op de leveringsdatum. Totale prijs van de runderen wordt verkregen door de prijs per 100 pond vlees (cwt) per dier te vermenigvuldigen. De leveringsprijs geldt voor runderen met een gewicht binnen een gedefinieerd bereik. Het overschrijden van de bovengrens van het gewicht past een schuiving (slide) toe op de vleesprijs, wat een correctie is voor overgewicht runderen die de koper beschermt tegen onverwachte kosten.
Benodigdheden
- Verkoopprijs met gewichtsgrenzen
- Leveringsgewicht van de koe
- Schuivingssnelheid (slide rate)
Instructies
- Maak een contract met een koper voor de aankoop van runderen in een gewichtsbereik. Definieer het gewichtsbereik, prijs en leveringsdatum. Neem een prijsschuiving in de overeenkomst op voor overgewicht runderen.
- Weeg de runderen op de in het contract opgegeven leveringsdatum. Tel het totale gewicht van alle koeien op. Bijvoorbeeld, als het contract was voor 10 koeien van 250 pond (550 lbs) per koe, moeten de koeien tussen 243 en 261 kg (535-575 lbs) wegen.
- Deel het totale gewicht door het aantal koeien. De contractprijs geldt voor een gemiddeld gewicht van alle runderen. Vervolgend het voorbeeld, als het totale gewicht van alle 10 runderen 2663 kg (5870 lbs) was, zou het gemiddelde gewicht per koe 266 kg (587 lbs) zijn, wat buiten het bereik valt.
- Bepaal of de prijsschuiving toegepast moet worden door het gemiddelde gewicht van het contract te vergelijken met het gemiddelde gewicht van de koeien. Als het gemiddelde gewicht van de koeien onder het gemiddelde gewicht van het contract ligt, dan is de prijs zoals gespecificeerd in het contract. Als echter het gemiddelde gewicht van de koeien hoger is dan het gemiddelde gewicht in het contract, dan wordt de prijs per 100 pond verlaagd met het bedrag van de prijsschuiving. Vervolgend het voorbeeld, het gemiddelde van het contract was 10 koeien tussen 238 en 261 kg (525-575 lbs) gemiddeld gewicht, maar het geleverde gemiddelde gewicht is 266 kg (587 lbs). Het verschil is 3,6 kg (8 lbs). De prijsschuiving bedraagt de schuivingprijs maal het gewicht boven contractgrenzen. Bijvoorbeeld, als de prijsschuiving $0,12/cwt is, dan wordt de contractprijs verlaagd met 8 x 0,12 = $0,96/cwt. Daarom, als het oorspronkelijke contract was voor $80/cwt, zou de uitbetalingsprijs 80 - 0,96 = $79,04/cwt zijn.
