Gedetailleerde registratie: sleutel tot winstgevende varkenshouderij
Registraties volgen voortplanting, voerconsumptie, groei, gezondheid, verkoop. Data geeft inzicht voor managementbeslissingen; wijze beslissingen verhogen winst. Een werkbaar systeem hoeft niet duur, maar vereist consistente invoer van houder/manager.
Benodigdheden
- ID-systeem: foto's, oormerkjes, oornotches, oortattoo's
- Schalen tot 9 en 135 kg
Instructies
- Identificeer elk fokdier: kleine kuddes: beschrijving/foto. Grote kuddes: oornotching, oormerkjes, tattoos voor uniek nummer per beer, zeug, gilt.
- Maak achtergrondbestand: stamboom/ras vader/moeder, geboortegewicht, worpgrootte, aantal gespeend, speengewicht, dagen tot 90 kg, gezondheidsrapport, temperament.
- Bij elke worp: aantal biggen, geboortegewicht per big. Bij spenen: aantal gespeend, gewicht per big. Incl. vaccinaties, verkoopinfo.
- Bij opslag tot slachtgewicht: dagen tot slachtgewicht, voerconsumptie. Hieruit: gemiddelde dagelijkse toename (ADG) en voeromzettingsratio (FCR).
- ADG berekenen: gewichtstoename / dagen (meestal 30–45). FCR: kg voer per dag / ADG. Gemiddelde FCR ~3:1.
- Kosten registreren: utiliteiten, dierenarts, arbeid, reparaties.
- Verkoop noteren: fokdieren, gespeende biggen, opslagbiggen, slachtvarkens. Datums, prijzen, kopers.
- Nieuwe dieren: gedetailleerd bestand aanmaken.
- Data gebruiken voor beslissingen: voerkosten 60–70% van productiekosten. Houd fokdieren met grote worpen, snelle groei, hoog speengewicht, hoge ADG, lage FCR.
- Verkoopdata analyseren: marketingplan. Vergelijk opvoedkosten met opbrengst. Soms winstgevender gespeende biggen verkopen, elders slachtvarkens.
