Algemene melkkoeienrassen: Een complete lijst

Populaire melkkoeienrassen over de hele wereld

Hier is een lijst van algemene melkrassen gegroepeerd naar herkomst en opvallende kenmerken.

Europese rassen

Holstein: Meest populair wereldwijd; hoge melkproductie; zwart-wit.

Jersey: Kleiner; hoog botergehalte en eiwit; fauve of bruin.

Guernsey: Goudgekleurde melk; hoog botergehalte en eiwit; fauve of roodbruin.

Ayrshire: Rood-wit; goede productie; rustig temperament.

Brown Swiss: Groot, bruin; hoge productie; langleven en robuust.

Milking Shorthorn: Rood, wit of schimmel; dubbeldoel voor melk en rundvlees.

Friesian: Zwart-wit; vergelijkbaar met Holstein; uit Nederland.

Red Holstein: Rood-wit variant van Holstein.

Swedish Red: Rood-wit; hoge productie; goede ziekteresistentie.

Danish Red: Rood-wit; hoge productie; goede ziekteresistentie.

Normande: Dubbeldoel; hoog botergehalte; goede vleeskwaliteit.

Fleckvieh: Zwart-wit gevlekt; dubbeldoel; hoge productie en vleeskwaliteit.

Amerikaanse rassen

American Jersey: Ontwikkeld in de VS, vergelijkbaar met Jersey.

American Guernsey: Ontwikkeld in de VS, vergelijkbaar met Guernsey.

Red and White Holstein: Een Holstein-variëteit met rode markeringen.

Andere rassen

Gir: Indiaans; hittebestendig; hoge productie.

Sahiwal: Pakistaans; hoog botergehalte; hittebestendig.

Tharparkar: Indiaans; hoge productie; droogtebestendig.

Brahman: Indiaans; hittebestendig; ziekteresistent.

Nellore: Braziliaans; hoge productie; hittebestendig.

Een ras kiezen

Overweeg melkproductie, samenstelling, temperament, klimaatanpassing, ziekteresistentie en lokale beschikbaarheid. Dit is geen uitputtende lijst, maar het belicht enkele van de meest voorkomende melkrassen.

Boerderijdieren fokken