Huisdieren
Het belang van gezonde, sterke en productieve runderen is in Amerika duidelijk sinds rond 1600 na Christus toen Europeanen gedomesticeerde runderen naar de nieuwe wereld brachten. Door de eeuwen heen hebben boeren en ranchers elk jongere generatie tips, trucs, regels en lessen van het vak doorgegeven in de hoop hoogwaardig vee voor toekomstige generaties te creëren. Een kalf opvoeden heeft je al getoond hoeveel tijd en verantwoordelijkheid het kost om het dier te trainen en te onderhouden. Nu mag je je Jersey-kalf naar de keuring nemen en al je harde werk tonen.
Halter je kalf en bind het aan iets stevigs in je werkruimte. Gebruik een glijnoot bij het vastbinden zodat je het makkelijk kunt losmaken maar het zich niet zelf los kan maken. Dit houdt het kalf op zijn plaats tijdens het verzorgen.
Vul de emmer met water uit de slang. Voeg de zadelszeep toe aan het emmertje water. Laat de zeep intrekken terwijl je doorgaat met de volgende stap.
Geruststel het kalf en gewen het aan het water door het langzaam nat te maken met gewoon water, beginnend bij de poten en de onderkant en langzaam werkend naar de rug en nek. Vervolgens het hoofd natmaken, maar vermijd water in de oren. De staart laat je voor het laatst nat om niet met een natte staart gehit te worden tijdens het schoonmaken van de rest.
Doep de rubber curryborstel in de emmer met zeepwater. Zachtjes schrob het kalf met de borstel terwijl je een goed schuim creëert. Werk van boven naar beneden, wees extra voorzichtig bij het wassen tussen de voor- en achterpoten, want je kunt hier gemakkelijk getrapt worden. Hoksen, knieën en hoeven zijn gevoelig voor vlekken en kunnen extra aandacht en schrobben nodig hebben. Gebruik het washandje om de oren en het gezicht van het kalf schoon te maken.
Spoel het kalf af met de slang op lage stroom van achter naar voren, tegen de haarrichting in. Spoel het kalf meer dan een keer om ervoor te zorgen dat alle zeep uitgespoeld is. Als dat niet gebeurt, veroorzaakt het roos op de huid van het kalf. Ook hier: oren en gezicht vermijden. Droog het kalf grondig af met een handdoek.
Benader het kalf met een zachte hand terwijl je de haardroger aanzet, want kalveren schrikken snel van het geluid. Borstel het haar voorwaarts terwijl je droogt. Werk van achter naar voren om het kalf de schijn te geven van een langer lichaam.
Bind de halter hoger op zodat het hoofd van het kalf omhoog komt. Knip het haar van het kalf met de scheermachine volgens het reglement van de keuring waar je deelt, want die verschillen allemaal.