Huisdier thuis
Huisdier thuis
De emoe is de grootste vogel afkomstig uit Australië , dacht meer dan 80 miljoen jaar geleden in het bestaan te zijn geweest . Eeuwenlang hebben deze vogels mensen voorzien van voedsel , kleding en meer recent , olie . Productie van emoe vlees en olie is voortdurend gestegen , en tal van voordelen voor de gezondheid zijn gevonden voor een groot aantal aandoeningen zoals celregeneratie en pijnbestrijding. Echter , vanwege de onaangename geur en bruine kleur , emoe olie moet verschillende bewerkingsstadia ondergaan voordat het kan worden gebruikt . Wat je nodig hebt
Emu karkas
Sproeier staat hoog vuur
tank voor het mengen
Filter
Refined filter
Rendering tank
Diatomeeënaarde
Absorbing klei
Bleach
BHT of tocoferolen
opslag container
Toon meer instructies
Voorbereiding
1
Verwijder het vet . Emu olie wordt gemaakt van een dikke onderhuidse vetlaag op de rug van de vogel . Typisch elke vogel zal opleveren ongeveer 20 kilo vetweefsel . Geen speciale gereedschappen nodig , maar het vet moet worden gescheiden van het spierweefsel . Het vetweefsel moet schoon en vrij van onzuiverheden en verontreinigingen, zoals veren , bloed , vuil of mest zijn. Kopen van 2
Kook de vetweefsel om het vet te verwijderen . De temperatuur van het water mag niet onder de 120 graden dalen .
3
Was de gereinigde vet te stollen en aparte eiwitachtige componenten. Steek het vet in een tank gevuld met water of giet heet water over de emu vet. De watertemperatuur 150 graden om het vet in een olie smelten en peroxide -groei . Roer gedurende ongeveer 20 minuten .
4
Zeef de ruwe olie uit het water en vervolgens door een fijnere filter . Dit zal onzuiverheden verder te verminderen voordat u ze in de rendering tank.
5
Voeg de olie rendering tank. Meng de olie met diatomeeënaarde en absorberende klei. Bleach kan worden vervangen door de klei indien gewenst . De klei absorbeert het peroxide en verfijnt de bruinachtige tint , en de diatomeeënaarde verfijnt verder de olie. Wanneer het peroxide te hoog is , kan de olie worden uitgevoerd door de rendering tank meerdere malen. Houd de tank bij een kleine onderdruk aan peroxide groei te remmen .
6
geurvreter de olie te geuren , peroxiden en eventuele carboxylverbindingen van de gebleekte olie te verwijderen . Typisch wordt emoe olie ontgeurd door het injecteren zuivere stoom in de verwarmde olie bij een temperatuur van 350 tot 450 graden onder hoog vacuüm . Dit moet alle resterende peroxiden , carboxylverbindingen en verkleuring te verwijderen.
7
Voeg een antioxidant zoals butylhydroxytolueen ( BHT ) of tocoferolen om bederf te vertragen en het vergroten van de houdbaarheid . Vanwege de aard van emu olie is gevoeliger voor bederf tijdens en na het raffinageproces . Daarom is het noodzakelijk dat conserveermiddelen worden toegevoegd aan het eindproduct .
8
Inspecteer het eindproduct . De resulterende kleur van de verwerkte emu olie moet lichtgeel zijn wanneer in omgevingstemperaturen . In koelere temperaturen zal de olie stollen een boterachtige consistentie en lichter van kleur . Olie die wordt verkregen in een andere kleur geeft aan onzuiverheden .