Huisdieren
Huisdieren
Enzymen zijn biologische katalysatoren die chemische reacties versnellen en essentieel zijn voor het vrijgeven van opgeslagen energie in planten en dieren.
In planten drijven enzymen fotosynthese aan, waarbij licht wordt omgezet in chemische energie opgeslagen als glucose. In dieren verteren enzymen voedsel in opneembare moleculen en drijven celademhaling aan, die glucose afbreekt om ATP te produceren, de energievaluta van de cel.