Huisdieren
Huisdieren
In de zomer, wanneer Brown Swiss koeien op grote hoogte grazen, gebruiken boeren doorgaans draagbare melkmachines. Deze machines zijn eenvoudig te vervoeren en op te zetten in afgelegen berglocaties.
Het proces omvat over het algemeen het bijeenbrengen van de koeien, het reinigen en desinfecteren van hun uiers, het bevestigen van de draagbare melkmachine, het controleren van de melkstroom, en vervolgens het opslaan en transporteren van de melk naar een hoofdfaciliteit voor koeling en verwerking. Dit maakt veilige, hygiënische melking mogelijk, zelfs in uitdagend terrein.