Huisdieren
Rundveehouderij is een primaire industrie in Texas, Oklahoma, Kansas, Nebraska, Zuid-Dakota, Noord-Dakota, Montana, Wyoming, Colorado, New Mexico, Arizona, Utah, Nevada, Idaho, Washington, Oregon en Californië.
Deze staten bieden grote open weidegebieden, graslanden en klimaten die gunstig zijn voor vleesrundproductie. Sommige, zoals Californië, hebben ook significante zuivelindustriën.