Huisdieren
Huisdieren
De anatomie van rundvleesvee is vergelijkbaar met andere herkauwers. De kop is lang en smal met een brede snuit en grote kaak. De nek is kort en spierachtig met een dewlap. Het lichaam is groot met een diepe borst, brede rug, sterke poten en een bosse staart. De maag heeft vier compartimenten voor het verteren van plantaardig materiaal. Het hart zit aan de linkerkant van de borst, de lever aan de rechterkant van de buik, en nieren bij de wervelkolom. Het voortplantingssysteem omvat eierstokken bij de nieren en een baarmoeder in de buik. Belangrijke spieren zijn de longissimus dorsi langs de rug en de gluteus maximus op het achterwerk.