Hier zijn drie hoofddoeleinden van runderen:
- Vleesproductie: Rundvlees is een grote bron van eiwit die wereldwijd geconsumeerd wordt.
- Melkproductie: Melkkoeien produceren melk gebruikt voor kaas, kwark, boter, en ijs.
- Lederproductie: Runderenhuiden worden gebruikt om leer te maken voor kleding, schoeisel, en andere producten.
Met betrekking tot boerderijdieren