Permacultuur en traditionele teeltmethoden

Traditionele landbouw richt zich op hoge opbrengsten door monocultuur, chemicaliën en mechanische bewerking. Het is efficiënt, maar kan milieuschade veroorzaken.

Permacultuur ontwerpt duurzame systemen met polycultuur, biologische methoden, geen-grondbewerking en waterbesparing. Het bouwt bodemgezondheid en veerkracht op, maar kan lagere initiële opbrengsten hebben.

Veel boeren mengen nu beide benaderingen.

• *Hoe verschillen mensen van andere dieren?
• *Welke dieren werden als eerste gedomesticeerd?