Huisdier thuis
Het Black Angus -ras werd volledig ontwikkeld in Schotland, zonder dat specifieke andere rassen betrokken waren bij de creatie ervan. Ze werden oorspronkelijk 'Aberdeen Angus' genoemd, vernoemd naar het graafschap waar ze zijn ontstaan.
Aangenomen wordt dat het Angus -vee is afgewezen van inheems vee in Schotland, die vervolgens selectief in de loop van de eeuwen werden gefokt voor eigenschappen zoals:
* Kwaliteit van rundvlees: Angus staat bekend om hun marmering en tederheid.
* Hardheid: Ze zijn goed geschikt voor het harde Schotse klimaat.
* Maternale vaardigheid: Angus -koeien staan bekend om hun goede moederinstincten en melkproductie.
Hoewel andere rassen de ontwikkeling van runderen in Schotland kunnen hebben beïnvloed, is het Black Angus -ras zelf daarom een product van zorgvuldige selectie en fokken binnen de inheemse Schotse veepopulatie.