Fysiek:
- Groot en krachtig, weegt 50–300 pond afhankelijk van het ras
- Kenmerkende grote, gebogen hoorns
- Dikke wollen vacht in wit, bruin, zwart of gemengde kleuren
- Hoeven met vier tenen, twee raken de grond
Gedragsmatig:
- Sociaal dieren die in kudden leven met een dominant mannetje
- Territoriaal, vooral tijdens het paarseizoen
- Kunnen agressief zijn wanneer bedreigd
- Verrassend intelligent
Overig: Gedomesticeerd voor wol, vlees en melk; symboliseren kracht, macht en vruchtbaarheid in veel culturen. Kenmerken variëren per ras.
Met betrekking tot boerderijdieren
