Huisdieren
Huisdieren
"Continental Cattle" is een brede term die in het algemeen verwijst naar runderen die zijn ontstaan in Europa .
Hier is een uitsplitsing:
Gemeenschappelijke continentale rassen:
* rundvleesrassen:
* Charolais: Bekend om hun grote formaat, witte jas en goede vleeskwaliteit.
* limousin: Roodbruin of zwart, gespierd en bekend om hun marmering.
* Hereford: Rood en wit, bekend om hun hardheid en moederlijke kwaliteiten.
* angus: Zwart of rood, bekend om hun uitstekende marmering en tederheid.
* Simmental: Groot, veelkleurig ras bekend om hun goede melkproductie en snelle groei.
* chianina: Wit, groot ras dat bekend staat om zijn uitzonderlijke groeisnelheid en mager vlees.
* Blonde d'Aquitaine: Goudkleurig, bekend om hun hoge groeipercentage en goede karkaskwaliteit.
* gelbvieh: Geel, bekend om hun goede melkproductie en vruchtbaarheid.
* Maine Anjou: Wit, bekend om hun grote omvang en goede vleeskwaliteit.
* dual-purpose rassen:
* Bruin Swiss: Bruin, bekend om hun hoge melkproductie en goede vleeskwaliteit.
* Holstein: Zwart en wit, bekend om hun extreem hoge melkproductie.
* Ayrshire: Rood, bruin en wit, bekend om hun goede melkproductie en hardheid.
* Jersey: Bruin, bekend om hun hoge botervetgehalte in hun melk.
* Guernsey: Bruin en wit, bekend om hun hoge botervetgehalte in hun melk.
belangrijke opmerkingen:
* Er is geen enkelvoudig ras genaamd "Continental Cattle."
* De term "continentaal" wordt gebruikt om Europese rassen te onderscheiden van die van andere continenten.
* Sommige rassen, zoals de Hereford, zijn oorspronkelijk ontwikkeld in Engeland, maar worden vaak gecategoriseerd als "continentaal" vanwege hun populariteit in Europa.
Daarom is "continentaal vee" een algemene classificatie en het specifieke ras zal de kenmerken en het doel van het ras bepalen.