Er leven vijf hirtensoorten in Utah:
- Muilezel: Meest voorkomend; grote oren en zwartgetipte staarten.
- Witstaart: Te vinden in oostelijk en zuidelijk Utah; kleiner met witgetipte staarten.
- Rocky Mountain eland: Bergachtige gebieden; grote gewei tot 1,5 meter breed.
- Eland: Noordelijk en oostelijk Utah; de grootste hirtensoort, tot 680 kilogram zwaar.
- Pronghorn: Westelijk en zuidelijk Utah; geen echt hert, bekend om snelheid tot 97 kilometer per uur.