Huisdieren
De term “Amerikaanse bizon” kan verwarrend zijn omdat het verwijst naar twee verschillende dieren.
De Amerikaanse bison is het grote, harige zoogdier dat algemeen “bizon” wordt genoemd in Noord-Amerika. Ze zijn hoefdieren verwant aan vee en waren ooit talrijk over het continent. Vandaag de dag blijven ze belangrijk voor het ecosysteem en symboliseren ze het Amerikaanse Westen.
De waterbubalus is een andere soort inheems in Azië en Afrika. Het is ook een hoefdier maar nauwer verwant aan de huiskoe. Waterbubalussen komen voornamelijk voor in warmere klimaten en worden gebruikt voor melk en vlees.
Als iemand “Amerikaanse bizon” zegt, bedoelen ze meestal de Amerikaanse bison, hoewel context belangrijk is om verwarring te voorkomen.