Kunnen mensen besmet raken door koeienmest of bloed?

Potentiële risico's

Koeienmest en bloed kunnen potentieel pathogene micro-organismen overdragen die infecties bij mensen kunnen veroorzaken.

1. Koeienmest

Verse of gedroogde koeienmest kan verschillende bacteriën, virussen en parasieten bevatten, waaronder Escherichia coli (E. coli), Salmonella, Cryptosporidium en Giardia. Worden deze ingenomen, kunnen deze micro-organismen symptomen veroorzaken zoals diarree, buikpijn, koorts en vermoeidheid. Infectie kan optreden door direct contact met koeienmest of via besmet voedsel of water.

2. Bloed

Bloed van elk dier, inclusief koeien, kan overdraagbare ziekten met zich meedragen. Een opvallende infectie is brucellose, veroorzaakt door de bacterie Brucella abortus. Deze bacterie kan worden overgedragen via contact met besmet bloed, weefsels of vloeistoffen, meestal tijdens activiteiten zoals het assisteren bij diergeboortes of slachten. Symptomen van brucellose kunnen koorts, zweetaanvallen, vermoeidheid, spierpijn en gewrichtspijn omvatten.

Voorzorgsmaatregelen

• Was uw handen grondig met zeep en water na contact met koeienmest of bloed, en raak uw gezicht niet aan met ongewassen handen.
• Houd goede hygiëne in acht door een schone omgeving te handhaven en contact met bloed of lichaamsvloeistoffen te vermijden.
• Kook voedsel grondig om schadelijke micro-organismen te doden.
• Drink schoon, behandeld water om verontreiniging te voorkomen.
• Vermijd contact met besmette dieren; als u vermoedt dat een dier besmet is, vermijd dan contact en zoek onmiddellijk medische hulp.

Wanneer u een arts moet raadplegen

Als u symptomen ervaart zoals koorts, diarree of spierpijn na blootstelling aan koeienmest of bloed, raadpleeg dan een zorgprofessional voor een juiste diagnose en behandeling.

• *Draaierdarm bij rundvee: symptomen en waarom het een noodgeval is
• *Begrijpen van slachtpercentage bij varkens: wat kun je verwachten?