Huisdier thuis
Er zijn een paar manieren om te zeggen of een buik van varkensvlees uit een mannelijk of vrouwelijk varken kwam.
1. Grootte :Mannelijke varkens hebben meestal grotere, dikkere buiken dan vrouwelijke varkens.
2. Vorm :Mannelijke varkens hebben een meer rechthoekige buik, terwijl vrouwelijke varkens een meer afgeronde buik hebben.
3. vetgehalte :Mannelijke varkens hebben meestal meer vet in hun lichaam, inclusief hun buik.
4. Belly-Line: De middelste buiklijn loopt parallel aan de lengte van het karkas van de meeste vrouwelijke varkens, omdat het meestal geen aparte lijn langs mannelijke buiken is
Over het algemeen zijn varkensbuiken van mannelijke varkens goedkoper dan varkensbuiken van vrouwelijke varkens omdat ze een algemeen hoger vetgehalte hebben