Wat gebeurt er als u de Loctus -bloesem eet?

De lotusbloesem is niet giftig, hoewel deze normaal niet wordt gegeten. Mensen hebben al eeuwen lotusbloemen en bladeren gegeten. De plantendelen bevatten geen bekende toxines en ze zijn inderdaad eetbaar. De witte bloemblaadjes worden echter vaak gebruikt voor het brouwen van thee.