Wat eten Braziliaanse tapirs?

De Braziliaanse tapir eet voornamelijk bladeren, waterplanten, fruit en fruitschillen. Het gebruikt zijn slurfachtige snuit om vegetatie af te strippen en te browsen op lage, overhangende planten bij water. Het staat ook bekend om af en toe modder en mineralen van rivieroever te eten om voedingsstoffen te verkrijgen die niet in het normale dieet voorkomen.