Huisdier thuis
Vissoep heeft veel namen, afhankelijk van de regio en specifieke ingrediënten. Hier zijn enkele gewone:
Algemene voorwaarden:
* vissoep: Dit is een brede term en kan verwijzen naar veel verschillende soorten soepen.
* visstoofpot: Vergelijkbaar met vissoep, maar vaak dikker en met grotere stukken vis.
specifieke typen:
* bouillabaisse: Een Franse Provençaalse visstoofpot met zeevruchten, groenten en kruiden.
* cioppino: Een Italiaans-Amerikaanse visstoofpot afkomstig uit San Francisco, met zeevruchten, tomaten en witte wijn.
* Zuppa di Pesce: Een Italiaanse vissoep vaak gemaakt met een verscheidenheid aan zeevruchten, groenten en bouillon.
* caldo verde: Een Portugese groene soep gemaakt met boerenkool, aardappelen en soms vissen.
* visvoelder: Een dikke, romige soep met aardappelen, uien en vaak melk of room.
* Matzah -ballensoep met vis: Een joodse soep met vissen, groenten en matzahballen.
* laksa: Een pittige kokosmelksoep met vis, noedels en groenten, populair in Zuidoost -Azië.
* udon soep: Een Japanse soep met Udon -noedels, viskoekjes en andere ingrediënten.
Dit zijn slechts enkele voorbeelden, en er zijn veel andere regionale variaties van vissoep over de hele wereld.