Huisdier thuis
Huisdier thuis
Hoe Buckeye Noten te eten om te eten
Buckeye -noten zijn eetbaar, maar ze bevatten een giftige verbinding genaamd esculin . Door de noten in water te weken, kunt u dit toxine verwijderen.
Om Buckeye Noten te bereiden om te eten:
1. Verzamel de noten. Buckeyes zijn meestal rijp eind september of begin oktober. Zoek naar moeren met een diameter van ongeveer 1 inch en een gladde, bruine schaal hebben.
2. Verwijder de schalen. Plaats de noten in een grote kom en bedek ze met water. Laat ze 24 uur weken. Giet het water af en gebruik uw vingers om de schalen te verwijderen.
3. Gooi de giftige binnenhuid weg. De binnenste huid van de noot is bruin en papierachtig. Het bevat de hoogste concentratie esculine, dus het is belangrijk om het volledig te verwijderen voordat u de noot eet.
4. spoel de moeren grondig af. Spoel de noten onder koud stromend water om eventuele resterende stukjes schaal of binnenhuid te verwijderen.
5. Kook de moeren. Plaats de noten in een grote pot en bedek ze met water. Breng het water aan de kook en laat de noten 15 minuten koken. Giet het water af en laat de noten volledig afkoelen.
6. Rooster de noten. Verwarm uw oven voor op 350 graden Fahrenheit. Verspreid de noten op een bakplaat en rooster ze gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
7. Laat de moeren volledig afkoelen. Laat de noten volledig afkoelen voordat u ze eet.
Buckeye noten kunnen rauw of gekookt worden gegeten. Ze kunnen worden gebruikt in verschillende gerechten, waaronder soepen, stoofschotels en desserts.
Waarschuwing: Buckeye -noten bevatten een giftige verbinding genaamd esculine. Als u te veel Buckeye -noten consumeert, kunt u symptomen ervaren zoals misselijkheid, braken en diarree. In ernstige gevallen kan esculine aanvallen, coma en zelfs de dood veroorzaken. Het is belangrijk om de aanwijzingen in dit artikel zorgvuldig te volgen om de esculine uit de noten te verwijderen voordat u ze opeet.