Huisdier thuis
Ja, je kunt salmonellose -ziekte krijgen van het eten van rauwe eieren.
- Salmonella is een soort bacteriën die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Het wordt gevonden in rauwe eieren, gevogelte, vlees en ongepasteuriseerde melk.
- Als u rauwe eieren eet, loopt u het risico Salmonella -bacteriën te consumeren. Dit kan leiden tot symptomen zoals misselijkheid, braken, diarree, buikkrampen en koorts.
- In sommige gevallen kan salmonellose ook ernstige complicaties veroorzaken, zoals bloedbaaninfectie en meningitis.
- Om te voorkomen dat salmonellose wordt gekregen, is het belangrijk om eieren grondig te koken totdat de dooier stevig is en het wit niet langer vloeibaar is.