Welke culturen eten walvisvlees?

Verschillende culturen en landen hebben tradities op het gebied van walvisvaart en het eten van walvisvlees. In Noorwegen en IJsland dateert de walvisvaart uit eeuwen geleden, waarbij dwergvinvissen en gewone vinvissen onder de belangrijkste bejaagde soorten vallen. Japan is een grote moderne consument van walvisvlees, waaronder dwergvinvis, sei-vinvis en vinvis, bereid als sashimi of spek. In Groenland jagen inheemse Inuit-gemeenschappen traditioneel op bowheadwalvissen, beluga's en narwalen voor levensonderhoud, onder gereguleerde quota. Op de Faeröer Eilanden wordt grindadráp beoefend, een gemeenschappelijke drijfjacht die voornamelijk op grindwalvissen gericht is. Walvisvaart blijft omstreden vanwege natuurbeschermings- en dierenwelzijnskwesties, en internationale overeenkomsten reguleren of beperken veel commerciële walvisvaartactiviteiten.

• *Wat Eten Rode Lynxen bij het Ontbijt?
• *Wat eten boto dolfijnen?