Kun je de huid van steelhead forel eten?

Het hangt af van de voorbereiding!

* raw: De huid van ruwe steelheadforel is over het algemeen niet aanbevolen om te eten . Het kan moeilijk zijn en een iets bittere smaak hebben.

* Gekookt: Wanneer gekookt, kan de huid van steelheadforel heerlijk en voedzaam zijn ! Het wordt zacht en voegt een mooie textuur en smaak toe aan de vis.

Hier zijn enkele dingen om te overwegen:

* kookmethode: Het grillen, bakken of pan-afschrijven resulteren vaak in een knapperige en smaakvolle huid.

* Huiddikte: Vissen met een dunne huid hebben over het algemeen een smakelijke huid.

* Persoonlijke voorkeur: Sommige mensen geven de voorkeur aan de textuur en de smaak van de huid, terwijl anderen dat niet doen.

Als u niet zeker bent, is het altijd het beste om de huid te verwijderen voordat u eet. U kunt ook uw visboer of chef -kok vragen om hun aanbevelingen.

• *Wat eet chirurgfish? 
• *Vis en chips is een traditionele Engelse maaltijd waar wordt traditioneel geserveerd?