Kun je een Moray -paling eten?

Het wordt niet aanbevolen om een ​​Moray -paling te eten. Dit is waarom:

* Ciguatera -vergiftiging: Moray paling kan een krachtig toxine verzamelen dat ciguatoxine wordt genoemd in hun vlees. Dit toxine kan ernstige voedselvergiftiging veroorzaken met symptomen zoals misselijkheid, braken, diarree, spierzwakte en zelfs neurologische problemen. Er is geen bekend tegengif voor ciguatera -vergiftiging en de effecten kunnen weken of zelfs maanden duren.

* parasitaire infecties: Moray Eels kunnen parasieten herbergen, waarvan sommige schadelijk kunnen zijn voor mensen.

* textuur en smaak: Hoewel sommige culturen Moray Eels consumeren, worden ze over het algemeen als zwaar beschouwd en hebben ze een sterke, visachtige smaak.

Kortom, de risico's die gepaard gaan met het eten van een Moray -paling, wegen zwaarder dan mogelijke voordelen.

Als u op zoek bent naar veilige en heerlijke zeevruchtenopties, zijn er veel andere vissoorten die veel betere keuzes zijn.

• *Is er voedsel dat Ospreys naast vissen eten? 
• *Wat doen papegaaienvissen als ze eruit zien als kussen?