Welke zoetwatervissen zijn goed om te eten?

Veel zoetwatervissen zijn populair om te eten, waaronder:

• Baars: Large mouth, small mouth, striped
• Bluegill en zonnevis: Green sunfish, pumpkinseed
• Meerval: Channel, blue, flathead
• Forel: Rainbow, brown, brook
• Walleye en baars
• Zalm: Chinook, coho
• Karpers

Deze soorten worden wijdverbreit gevangen en geconsumeerd in Noord-Amerika.

• *Wat betekent het als zalmen anadroom zijn?
• *Waarom nemen visaantallen wereldwijd af?