Huisdieren
Acipenser persicus, algemeen bekend als de Perzische steur of Kaspische steur, is een ernstig bedreigde soort van een anadrome steur die inheems is aan de Kaspische Zee en de aangesloten zoetwaterbekkens. Het is een van de meest waardevolle steursoorten ter wereld, die historisch gezien lengtes van wel 6 m (20 ft) en gewichten van wel 1.571 kg (3.464 lb) bereikte, en is door de IUCN geklasseerd als "Ernstig Bedreigd" vanwege overbevissing, stroperij en habitatdegradatie.