Wat zijn de beste zalmrecepten?

Smaak is subjectief, maar populaire opties zijn:

Klassiek: Pan-seared met citroen en dille, gebakken met honing-knoflook, of geserveerd met geroosterde groenten.
Gedurfd: Teriyaki, gerookte zalmdip of tikka masala.
Creatief: Mango salsa, poke bowls of taco's.

Tips: Garoor niet, breng ruim op smaak en gebruik hoogwaardige zalm.

• *Hoeveel weegt een gemiddelde vliegende vis?
• *Wanneer werd The Life of Fish gemaakt?