Huisdieren
Hoewel haaien en roog nauw verwante kraakbeenvissen zijn, verschillen ze op verschillende opvallende manieren:
Haaien hebben een gestroomlijnde, torpedo-vormig lichaam gebouwd voor efficiënt zwemmen. Roog hebben daarentegen afgeplatte, vleugelachtige lichamen aangepast aan leven op of nabij de zeebodem.
Haaien hebben doorgaans één prominente rugvin. Roog kunnen meerdere rugvinnen hebben, of in sommige gevallen zeer kleine.
De staartvin van een haai is verdeeld in twee lobben, waarbij de bovenste lob meestal groter is dan de onderste. Roog missen deze gelobde staartstructuur en hebben vaak een dunne, zweepachtige staart in plaats daarvan.
Haaien bezitten spiraakjes—kleine openingen achter de ogen die helpen water naar de kieuwen te trekken. De meeste roog hebben geen spiraakjes.
Haaien hebben meerdere rijen scherpe, puntige tanden ontworpen voor grijpen en scheuren. Roog hebben kleine, stompe tanden geschikt voor het pletten van schelpdieren en schaaldieren.
Haaienhuid is taai en ruw vanwege dermale denticles, kleine tandachtige schubben. Rooghuid is over het algemeen glad en mist deze denticles.
Haaien bewonen een breed scala aan omgevingen, van de open oceaan tot kustwateren en zelfs sommige zoetwatersystemen. Roog zijn meestal marien en worden vaak gevonden in ondiepe kustgebieden.