Wat is een butterfish?

"Butterfish" kan verwijzen naar twee verschillende soorten vissen:

1. De "ware" Butterfish:

* Wetenschappelijke naam: *Peprilus triacanthus*

* uiterlijk: Een kleine, platte, zilveren vis met een enigszins afgeronde lichaamsvorm. Het heeft een afzonderlijke donkere plek in de buurt van de staart.

* Habitat: Gevonden in de Noord -Atlantische Oceaan, van Nova Scotia tot Florida, en in de Golf van Mexico.

* smaak: Milde, boterachtige smaak die vaak wordt omschreven als 'zoet'.

* Gebruik: Populair als een gebakken of gebakken vis.

2. De "valse" Butterfish:

* Wetenschappelijke naam: *Odontogadus Merlangus*

* uiterlijk: Een lange, slanke, witte vis met een puntige kop en een enigszins gevorkte staart.

* Habitat: Gevonden in de Noord -Atlantische Oceaan, van Groenland tot North Carolina.

* smaak: Enigszins zoet en mild.

* Gebruik: Vaak gebruikt in vis en chips, evenals in soepen en stoofschotels.

Belangrijke opmerking:

De term "Butterfish" kan verwarrend zijn omdat deze naar twee verschillende soorten kan verwijzen. Bij het kopen of bestellen van butterfish is het belangrijk om te verduidelijken welk type u zoekt.

• *Welke drie klassen dieren worden vaak gegroepeerd als vis? 
• *Wat zijn drie soorten zeedieren die fossielen uit het Paleozoïsche tijdperk hebben verlaten?