Huisdieren
Palingen komen in een grote verscheidenheid aan kleuren voor, waaronder groen, bruin, geel, zwart, gevlekt en gestreept. Kleurering hangt af van soort, omgeving, leeftijd en dieet.
Amerikaanse paling: Olijfgroen tot bruin met een gele buik.
Europese paling: Donker olijfgroen tot bruin met een gele buik.
Muren: Breed scala, waaronder bruin, zwart, geel, groen en gevlekte patronen.
Congerpaling: Doorgaans bruin tot zwart met een witte buik.
Er is geen enkele palingkleur; ze vertonen veel mooie en interessante variaties.