Huisdier thuis
Eiwitten worden geproduceerd door het proces van eiwitsynthese, waarbij de transcriptie van genetische informatie van DNA naar RNA en de daaropvolgende translatie van RNA in een eiwit betrokken is. Dit proces is in wezen hetzelfde in alle organismen, inclusief vissen en mensen. Er kunnen echter enkele verschillen zijn in de specifieke eiwitten die door verschillende soorten worden geproduceerd, evenals bij de regulatie van eiwitsynthese. Sommige eiwitten kunnen bijvoorbeeld in verschillende hoeveelheden of op verschillende tijdstippen in verschillende organismen worden uitgedrukt. Bovendien kunnen sommige organismen unieke eiwitten hebben die niet in andere worden gevonden.