Wat is salmonella typhi?

Salmonella enterica ondersoort enterica serovar Typhi (S. Typhi) is een bacterie die buiktyfus veroorzaakt, een potentieel fatale systemische infectie die wordt gekenmerkt door langdurige hoge koorts, hoofdpijn, maag-darmklachten en huiduitslag. S. Typhi kan zowel de galblaas als het maag-darmkanaal koloniseren en wordt oraal overgedragen door de inname van met fecaal besmet voedsel of water. Het is endemisch in veel ontwikkelingslanden met slechte sanitaire voorzieningen en hygiënische omstandigheden. De bacteriën dringen bepaalde cellen van het immuunsysteem binnen en vermenigvuldigen zich daar waar het immuunsysteem deze niet gemakkelijk kan opruimen. Hierdoor kan S. Typhi systemisch worden en leiden tot de klassieke symptomen van buiktyfus. Behandeling voor ongecompliceerde buiktyfus omvat doorgaans antibiotica die specifiek effectief zijn tegen de bacterie

• *Welke invloed hebben oceaanstromingen op de visserij? 
• *Is het veilig om bevroren zalm uit blik te eten die je per ongeluk in de vriezer hebt gelegd?