Huisdier thuis
Guitarfish voedt zich voornamelijk op kleine benige vissen, schaaldieren en weekdieren. Ze vinden hun prooi door waterstromen te detecteren die worden gegenereerd door de bewegingen van hun prooi en gebruiken hun elektrosensoren om elektrische velden te detecteren die door de prooi worden gegenereerd. Guitarfish jaagt vaak in groepen en gebruiken hun borstvinnen om hun prooi in een strakke plaat te drijven voordat ze zich ermee voeden. Het is ook bekend dat ze voedsel stelen van andere vissen, zoals haaien en stralen, en af en toe opruimen op dode of stervende dieren.