Huisdier thuis
Hoewel de vraag of vissen van boerderijen of de oceaan meer worden geconsumeerd, een beetje lastig is om definitief te antwoorden, is de waarheid meer vis van boerderijen dan uit de oceaan.
Dit is waarom:
* Wereldwijde visproductie: Volgens de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO), is aquacultuur (viskwekerij) momenteel goed voor meer dan de helft van de wereldwijde visproductie voor menselijke consumptie. Dit betekent dat we meer vissen opvoeden in vijvers, tanks en kooien dan we van het wild vangen.
* groeiende vraag: De vraag naar zeevruchten groeit constant en aquacultuur levert een belangrijke bijdrage aan het voldoen aan deze vraag. Wilde in het wild gevangen visstocks worden geconfronteerd met toenemende druk, waardoor aquacultuur nog kritischer wordt.
* Verschillende consumptie: Het evenwicht tussen gekweekte en in het wild gevangen visconsumptie kan variëren, afhankelijk van het specifieke land of de regio. Sommige landen zijn sterk afhankelijk van de aquacultuur, terwijl anderen voornamelijk in het wild gevangen vissen consumeren.
Het is echter belangrijk op te merken dat:
* Ocean Fish is nog steeds belangrijk: Terwijl de productie van gekweekte vis toeneemt, vertrouwen we nog steeds sterk op in het wild gevangen vis voor een aanzienlijk deel van onze zeevruchtenconsumptie.
* Duurzaamheid is de sleutel: Zowel gekweekte als in het wild gevangen visserij moeten duurzaam worden beheerd om de gezondheid op de lange termijn van onze oceanen en vispopulaties te waarborgen.
Uiteindelijk gaat het niet alleen om of we meer gekweekte of in het wild gevangen vis eten, maar over hoe we beide erin slagen om een duurzame toekomst voor zeevruchten te garanderen.