Huisdieren
Kwik komt in het milieu terecht via natuurlijke en menselijke bronnen en bereikt waterlichamen door depositie en afwatering. Fytoplankton neemt kwik op, dat vervolgens wordt gegeten door zoöplankton, kleine vissen en grotere roofvissen. Door biomagnificatie neemt de kwikconcentratie toe op elk trofisch niveau. Langlevende vissen zoals tonijn en haai accumuleren meer kwik omdat ze langer leven en het langzaam uitscheiden. Wanneer mensen deze vissen eten, kan kwik het zenuwstelsel, nieren, lever en foetale ontwikkeling beïnvloeden.