Huisdier thuis
Huisdier thuis
Bangus (melkvis) :Dit is een van de meest bekende en wijdverbreide vissoorten in de Filippijnen. Het is een vissen met zilverschalen die gewoonlijk wordt gekweekt in brakke watervijvers en wordt vaak gegrild of gebakken.
Tilapia :Tilapia is een andere populaire zoetwatervissoorten die in de Filippijnen worden gevonden. Het is inheems in Afrika, maar is in het land geïntroduceerd en is wijdverbreid geworden. Tilapia staat bekend om zijn veelzijdigheid in koken en aanpassingsvermogen aan verschillende omgevingen.
Galunggong (Mackerel Scad) :Galunggong is een kleine, pelagische vissen die vaak worden aangetroffen in de kustwateren van de Filippijnen. Het staat bekend om zijn hoge oligehalte en wordt vaak gekookt door grillen, frituren of maken in een vissaus genaamd "Patis".
lapu-lapu (grouper) :Lapu-Lapu is een zeer gewaardeerde vissoorten in de Filippijnen. Het behoort tot de familie GROPER en is zeer gewild vanwege zijn vlezige en smaakvolle vlees. Lapu-Lapu wordt vaak gestoomd of gegrild en beschouwd als een delicatesse.
Tamban (Spaanse makreel) :Tamban is een vissoort in de familie Scombridae. Het wordt ook wel de "King of Mackerel" genoemd en wordt gewoonlijk gevangen in de wateren rond de Filippijnen. Tamban wordt gewaardeerd om zijn vlees en wordt vaak gekookt in verschillende gerechten, waaronder grillen, stomen en frituren.
dilis (ansjovis) :Dilis is een kleine, slanke vis gevonden in grote aantallen in Filippijnse wateren. Ze zijn meestal in de zon gedroogd en tot een populaire kruiderij gemaakt die bekend staat als "Bagoong" of worden gebruikt als een topping voor rijstpap ("Lugaw").
Salmonete (Red Snapper) :Salmonete is lid van de Snapper-familie en is inheems in de Indo-Pacific-regio, inclusief de Filippijnen. Het heeft een roze of roodachtige kleur en staat bekend om zijn delicate en mild zoete smaak. Salmonete wordt vaak gebakken, gebakken of gegrild.
siganid (konijnenvis) :Siganid, gewoonlijk "konijnenvis" of "Spinefoot" genoemd, zijn een groep herbivore vissoorten die in de Filippijnen worden gevonden. Ze worden meestal betrapt op het gebruik van vallen en staan bekend om hun stevige en smaakvolle vlees. Siganiden worden vaak gestoomd of gegrild.