Hoe kook je zalmburguers?

### ingrediënten

* 1 pond zalmfilet, huid verwijderd en fijn gehakt

* 1/2 kopje panko broodkruimels

* 1/4 kop gehakte verse peterselie

* 1/4 kop gehakte rode ui

* 1/4 kop mayonaise

* 1 eetlepel Dijon -mosterd

* 1 theelepel Worcestershire -saus

* Zout en peper naar smaak

* 4 hamburgerbroodjes

* Je favoriete hamburger -toppings, zoals sla, tomaat, ui, kaas en augurken

instructies

1. Verwarm een ​​grill- of grillpan voor op middelhoog vuur.

2. Combineer in een grote kom de zalm, broodkruimels, peterselie, rode ui, mayonaise, Dijon -mosterd, Worcestershire -saus, zout en peper. Meng tot goed gecombineerd.

3. Vorm het mengsel in 4 pasteitjes, elk ongeveer 1/2-inch dik.

4. Grill de hamburgers gedurende 3-4 minuten per kant, of tot het gaar is en bruin.

5. Plaats de hamburgers op de broodjes en voeg uw favoriete toppings toe. Genieten!

• *Wat is het gewicht van zebravissen? 
• *Welke vissen worden in olie gebruikt?