Huisdier thuis
Huisdier thuis
Hier zijn enkele eenvoudige zalmrecepten die minder dan 45 minuten duren om voor te bereiden:
1. Kruid gebakken zalm :
- Verwarm de oven voor op 400 ° F (204 ° C).
- Bekleed een bakplaat met perkamentpapier.
- Dep de zalmfilets droog met papieren handdoeken.
- Breng de zalm op smaak met zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder en andere gewenste kruiden.
- Besprenkel met olijfolie.
- Bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven of tot het gaar is.
2. Pan-aangebraden zalm met citroenbotersaus :
- Verhit een koekenpan met anti -aanbak op middelhoog vuur.
- Kruid de zalmfilets met zout en peper.
- Voeg een beetje olie toe aan de koekenpan en plaats de zalmfilets huidzijde naar beneden.
- Kook 3-4 minuten of tot de huid knapperig is.
- Draai de zalmfilets om en kook nog 3-4 minuten of tot het gaar is.
- Haal van het vuur en zet opzij.
- Voeg boter, citroensap, peterselie en knoflook toe aan de koekenpan.
- Breng aan de kook en kook 1 minuut.
- Giet de saus over de zalmfilets en serveer onmiddellijk.
3. Honingmosterdzalm :
- Verwarm de oven voor op 400 ° F (204 ° C).
- Bekleed een bakplaat met perkamentpapier.
- Dep de zalmfilets droog met papieren handdoeken.
- Meng in een kom honing, mosterd, sojasaus en een snufje zout en peper.
- Borstel de zalmfilets met het honingmosterdmengsel.
- Bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven of tot het gaar is.
4. Teriyaki Salmon :
- Verwarm de oven voor op 400 ° F (204 ° C).
- Bekleed een bakplaat met perkamentpapier.
- Dep de zalmfilets droog met papieren handdoeken.
- Meng in een kom sojasaus, mirin, sake, suiker en een snufje knoflookpoeder en gemberpoeder.
- Poets de zalmfilets met de teriyaki -saus.
- Bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven of tot het gaar is.