Huisdier thuis
Huisdier thuis
Ingrediënten:
- 1 (10 ounce) pakket bevroren groene bonen
- 1/2 kop gehakte ui
- 1/4 kop gehakte selderij
- 1/4 kopje all-purpose bloem
- 1/4 kopje boter, verdeeld
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/4 kopje melk
- 1/2 kopje zure crème
- 1/2 kopje geraspte kaas (cheddar, parmezaanse kaas of een mix)
- 1/4 kop Frans gefrituurde uien
Instructies:
1.) Verwarm de oven voor op 350 ° F (175 ° C).
2.) Spuit een 9x13 inch ovenschaal met kookspray.
3.) Verwarm in een grote koekenpan 2 eetlepels boter op middelhoog vuur.
4.) Voeg de ui en de selderij toe en kook tot het zacht is, ongeveer 5 minuten.
5.) Voeg de bloem toe en roer om te combineren.
6.) Klop geleidelijk de melk in en kook tot de saus is verdikt, ongeveer 2 minuten.
7.) Haal van het vuur en roer het zout, peper, zure room en 1/2 kopje geraspte kaas erdoor.
8.) Combineer in een grote kom de groene bonen, de resterende 2 eetlepels boter en het uien-celerymengsel.
9.) Giet het mengsel van de groene bonen in de voorbereide ovenschaal.
10.) Strooi de resterende 1/2 kopje geraspte kaas en de gefrituurde uien van de Frans bovenop.
11.) Bak 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het doorverhit en bubbels.
12.) Dien onmiddellijk.