Wat is een eenvoudig recept voor zalmpasteitjes?

Dit recept is eenvoudig, lekker en perfect voor een snelle en gezonde maaltijd.

levert: 4 porties

Prep Time: 15 minuten

Cook Time: 15 minuten

ingrediënten:

* 1 (14,75 ounce) kan zalm, leeggemaakt

* 1/2 kop broodkruimels

* 1/4 kop fijngehakte ui

* 1 ei, geslagen

* 1 eetlepel mayonaise

* 1 theelepel dijon mosterd

* 1/2 theelepel zout

* 1/4 theelepel zwarte peper

instructies:

1. Verwarm de oven voor op 375 ° F (190 ° C).

2. Schil de zalm in een middelgrote kom met een vork.

3. Voeg broodkruimels, ui, ei, mayonaise, mosterd, zout en peper toe aan de zalm. Meng goed.

4. Vorm het mengsel in 4 pasteitjes.

5. Plaats de pasteitjes op een bakplaat bekleed met perkamentpapier.

6. Bak gedurende 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.

Suggesties bedienen:

* Serveer zalmpasteitjes met een kant van aardappelpakken, groene bonen of een salade.

* Top met je favoriete saus, zoals tartaarsaus of citroenboter.

* Voeg een scheutje citroensap toe voor extra smaak.

tips:

* U kunt ingeblikte zalm gebruiken met huid en botten, zorg ervoor dat u ze verwijdert voordat u mengt.

* Voor een knapperige korst kun je de pasteitjes in eierwas dopen (1 ei geslagen met 1 eetlepel water) voordat je ze met broodkruimels bedekt.

* Als u geen Dijon -mosterd hebt, kunt u vervangen door gewone gele mosterd.

* Om deze pasteitjes van tevoren te maken, vorm ze en bewaar ze tot 24 uur in de koelkast.

Genieten!

vis Supplies